NEW WORLD, Red Wine (CHILE, AUSTRALIA, NEW ZEALAND, CALIFORNIA, ARGENTINA)

  

2017-03-29 03:43:50

Product	Retail Price	HK HKPLA Member
CHILA COLOHAGUA VALLEY, Caliterra Cabernet Sauvginon   Reserva 2015 750ml	$140bot	$80 bot
AUSTRALIA BAROSSA, Grant Burge   Benchmark Shiraz 2015 750ml	$160 bot	$95 bot
AUSTRALIA BAROSSA, Grant Burge   Filsell Shiraz 750ml	$390 bot	$298 bot
ARGENTINA PATAGONIA, Bodega   Chacra Barda 2015 750ml	$280 bot	$210 bot
NEW ZEALAND MARLBOROUGH, Sileni   ES Merlot 2012 750ml	$210 bot	$179 bot
CALIFORNIA SANTA MARIA VALLEY, Cambria Benchbreak Pinot   Noir 2013 750ml	$290 bot	$230 bot

夏克拉酒莊（Bodega Chacra）位於阿根延巴塔哥尼亞（Patagonia）北部黑河（Rio Negro）葡

萄酒產區。 《葡萄酒觀察家》（Wine spectator）酒評家 James Molesworth 曾這樣評價此酒

莊：“夏克拉酒莊是花冠上的明珠，是一件精妙的藝術品，所有的努力都沒白費。”

# Wines are 100% biodynamic, organic, natural and unfiltered, for a pure fruit expression

that reflects typicity, finesse and terroir.

 

Bodega Chacra 葡萄酒使用 100％的生物動力學，有機，自然和未過濾，反映典型性，細膩性和

風味的純水果。

Biodynamic 種植法真正的功能在於使用天然的物質，配合天象星象，使長期使用化學農藥和肥料

的土地回歸到他原始的活力。不同於有機耕種法，有機耕種期望人類停止所有對於環境的破壞，而

Biodynamic 種植法著重在如何"補救"已被破壞多年的種植環境。簡單來說 Biodynamic 種植法可

以從兩方面來探討: 宇宙間的天象與土壤更新。

 

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